Régime au poulet pour perdre du poids

poitrine de poulet pour perdre du poids

La viande de poulet est un produit diététique qui fait partie de nombreux systèmes alimentaires populaires. Le principal avantage de la viande de poulet est son prix bas et sa bonne satiété, ce qui permet de réduire le nombre de calories consommées par jour.

Régime au poulet pour perdre du poids

  • La principale caractéristique d'un régime protéiné pour perdre du poids est la création dans le corps d'un manque de glucides lents et d'un excès de protéines.
  • L'activité physique est recommandée pour les personnes qui suivent un régime à base de poulet.
  • Le régime au poulet pour la perte de poids n'est utilisé que si la personne n'a pas de prédisposition génétique à l'embonpoint, sinon le régime peut être inefficace.
  • Pendant le régime, tout excès de liquide est excrété par le corps, qui est retenu par les graisses. Une fois le liquide retiré, il est beaucoup plus facile pour les muscles de maintenir leur tonus et de se resserrer.
  • Un grand nombre de protéines entrantes sont synthétisées en glucose et commencent le processus de décomposition des graisses.
  • Le menu de la semaine est conçu de manière à ce que l'approvisionnement énergétique soit suffisant pour toute la journée. La personne ne ressent pas une sensation constante de faim ou de perte d'énergie.
  • Les vitamines et oligo-éléments utiles qui composent la viande de poulet sont capables de compenser le manque de consommation de produits végétaux, et de maintenir l'activité vitale de l'organisme à un niveau élevé :
    • chrome;
    • zinc;
    • magnésium;
    • fer à repasser;
    • cobalt;
    • phosphore;
    • acides aminés;
    • protéine naturelle;
    • groupe vitamines A, B, C, PP, H, E;

Avantages et inconvénients du régime au poulet

Comme tout régime, le régime poulet a ses avantages et ses inconvénients.

Avantages

Nettoyer le corps des toxines - avec l'excès de liquide, des substances nocives qui ont été absorbées par l'eau sortent du corps.

Absorption lente des protéines par le corps - la digestion prend plus de temps, ce qui vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps.

Métabolisme amélioré - Le corps élimine l'excès de graisse sans affecter les muscles.

L'efficacité est l'un des régimes les plus efficaces qui ont des résultats à long terme et stables.

La présence de fibres utiles et d'oligo-éléments dans l'alimentation. Le corps reçoit les substances nécessaires, ce qui minimise la possibilité de développer des exacerbations ou des maladies concomitantes du tractus gastro-intestinal.

Variété - Il existe plusieurs options de régime qui incluent différents types et proportions d'aliments.

Si vous respectez le menu recommandé, l'utilisation de complexes vitaminiques supplémentaires n'est pas nécessaire lors de la nutrition protéinée.

Inconvénients du régime

Il n'y a qu'un seul inconvénient du régime alimentaire - une faible consommation de graisses. Pour cette raison, la durée du régime est conçue pour un maximum de 2 semaines.

Principes du régime alimentaire du poulet

N'importe quelle partie du poulet peut être consommée pendant le régime. Il est recommandé de privilégier le filet de poulet.

La poitrine de poulet a le plus faible pourcentage de matières grasses et est une bonne source de protéines.

Pour 100 g de produit, les morceaux de poulet ont les valeurs caloriques suivantes :

  • jambon - 180 kcal;
  • cuisse - 200 kcal;
  • ailes - 180 kcal;
  • estomacs - 140 kcal;
  • foie - 150 kcal;
  • coeur - 160 kcal.

Les produits peuvent être bouillis, cuits et grillés. La sensation de faim et de satiété avec la nourriture n'apparaîtra pas. Il est important de se rappeler que la viande doit être consommée sans peau.

  • Les aliments diététiques doivent être associés à une activité physique, car une augmentation du travail musculaire contribue au mieux à une perte de poids rapide et à une consolidation du résultat sur une longue période.
  • Les protéines sont la source de nutrition des fibres musculaires. Avec son manque, le corps commence à brûler les tissus musculaires, la graisse est brûlée en dernier, en tant que réserve principale.
  • Les protéines dynamisent les fibres musculaires et les empêchent de se dessécher, le corps commence à puiser des réserves dans la masse grasse corporelle.
  • Avec l'effort physique, les muscles nécessitent plusieurs fois plus de calories pour leur récupération, donc le processus de perte de poids est également accéléré.
  • Les réserves de graisse retardent l'excrétion de liquide, ajoutent de la masse et réduisent le soulagement du corps. Avec une diminution de la quantité de graisse, du liquide est également excrété, ce qui crée immédiatement une sensation de légèreté.
  • La perte de poids peut affecter l'état des cheveux, des ongles et de la peau. Par conséquent, l'utilisation supplémentaire de complexes vitaminiques est autorisée.

Produits autorisés et interdits

Tout d'abord, il faut parler des aliments interdits, car ils contribuent à la prise de poids et au dépôt de graisse.

Sont interdits :

  • du sucre;
  • tous types de produits de pâtisserie et de farine;
  • bonbons, en particulier produits au chocolat et à la crème;
  • de l'alcool.

Il est préférable de ne pas saler tous les produits et de ne pas les utiliser avec des arômes.

Les aliments suivants sont autorisés à être inclus dans l'alimentation quotidienne :

Tout type de glucides lents :

  • toutes les variétés de céréales, à l'exception du sarrasin ;
  • pain croustillant de seigle;
  • compléments céréaliers.

Légumes et fruits:

  • fruits et légumes verts - céleri, courgettes, concombres, laitue, pommes;
  • légumes verts;
  • agrumes en petites quantités - oranges, pamplemousse, pomelo, citron.

Il est recommandé de ne pas chauffer les légumes, afin qu'ils conservent mieux les propriétés bénéfiques et les fibres, ce qui accélère l'absorption des protéines.

Pâtes:

  • pâtes de blé dur.

Thé:

  • l'utilisation de thé vert fraîchement infusé est autorisée.

Le thé aide à accélérer le métabolisme. Il est permis de boire du thé sans sucre.

Les produits laitiers:

  • tous les produits laitiers faibles en gras.

Il n'est pas recommandé de manger des yaourts sucrés.

L'eau:

  • la quantité minimale d'eau que vous devez boire par jour est de 2 litres;
  • l'eau doit être à température ambiante et sans saveur;
  • l'utilisation de l'eau est autorisée en quantité illimitée.

Inconvénients et contre-indications pour perdre du poids

Le régime protéiné a ses inconvénients dont il faut tenir compte lors du choix de cette méthode pour lutter contre l'excès de poids.

Liste des inconvénients du régime au poulet

  • peut provoquer une réaction allergique aux protéines;
  • augmente la charge sur les reins;
  • une mauvaise adhérence peut provoquer l'effet inverse et ralentir le métabolisme;
  • Peut causer des flatulences, des ballonnements et de la constipation ;
  • il existe un risque de toxicité protéique.

Le poulet est un produit diététique. Le système alimentaire basé sur son utilisation présente un certain nombre de contre-indications.

Contre-indications

  • maladies cardiaques;
  • problèmes liés au travail du tube digestif;
  • maladies du système génito-urinaire;
  • pathologie rénale;
  • jeune jusqu'à 18 ans;
  • plus de 60 ans ;
  • la grossesse et l'allaitement;
  • période de récupération après une intervention chirurgicale ou une maladie de longue durée.

Un régime à base de poulet est différent d'un régime complet.

Avant de commencer un régime, vous devez consulter votre médecin et exclure tout risque d'effets secondaires.

Régime mono au poulet de trois jours

  • Un mono-régime est un système nutritionnel qui prévoit l'utilisation d'un seul produit pendant une courte période.
  • Vous pouvez manger jusqu'à 1 kg de viande bouillie par jour sans ajouter de sel et de sauces.
  • Le nombre de calories autorisé par jour est de 1300 kcal.
  • Pour la saveur, vous pouvez ajouter un peu de verdure ou d'épices naturelles.
  • Le nombre de repas quotidiens est de 3 ou 4, selon la taille des portions. Le dernier est au plus tard à 20 heures.
  • Quelques jours avant de commencer le régime de 3 jours, vous devez augmenter progressivement la quantité de viande bouillie, permettant au corps de s'habituer à la grande quantité de protéines.

Régime de poulet pendant 7 jours

Il s'agit d'une version classique d'un programme de perte de poids. Le régime favorise le soin des kilos en trop et n'épuise pas le corps.

La règle principale du régime est la nutrition fractionnée. Vous pouvez manger jusqu'à 5 fois par jour en petites portions. Cela vous permettra de ne pas ressentir la faim et la perte de force.

Menu de la semaine

Le premier jour

Pour le petit-déjeuner, vous avez le droit de boire un verre de jus de légumes ou de fruits fraîchement pressés.

Pendant la journée, mangez :

  • viande bouillie - 500 g;
  • riz bouilli non salé - 350 g;
  • thé vert 2 - tasses.

Deuxième jour

0, 5 l de kéfir est ajouté à la ration du premier jour et un verre de jus peut être remplacé par des ananas en conserve à raison de 700 g. Il est recommandé de les utiliser pour une collation l'après-midi.

Jour trois

Le régime se compose de :

  • viande de poulet - 400 g;
  • jeune chou - 200 g;
  • pommes vertes - 4 pcs;
  • concombre - 2 pièces;
  • légumes verts.

Les produits peuvent être consommés séparément ou vous pouvez préparer une salade de chou et de concombre en l'habillant avec 1 cuillère à soupe. l. huile végétale. Les pommes sont recommandées pour le déjeuner.

Jour quatre

Pendant la journée, répartissez le bouillon composé de :

  • filet de poulet - 400 g;
  • jeune chou - 150 g;
  • oeuf sans jaune - 1 pc;
  • carottes - 2 pcs.

Jour 5

L'alimentation quotidienne comprend :

  • filet de poulet - 200 g;
  • légumes frais - 100 g;
  • 1% de kéfir - 1 verre;
  • orange ou pamplemousse - ½ pc;
  • bouillon de poulet - 300 ml.

Le bouillon est recommandé pour le dîner.

Sixième jour

Ce jour-là, vous ne pouvez manger que des crudités et des produits laitiers.

Utilisation autorisée :

  • mandarines - 2 pièces;
  • poitrine de poulet - 500 g;
  • fromage cottage - 200 g;
  • tomates fraîches ou concombres - 3 pcs.

Septième jour

Le septième jour est le dernier du régime. À partir de ce jour, vous devez introduire progressivement des aliments supplémentaires dans votre alimentation.

Le menu se compose de :

  • œuf à la coque - 1 pc;
  • pain au son - 100 g;
  • kiwi - 3 pièces;
  • viande bouillie ou cuite - 300 g;
  • soupe de purée de champignons - 300 ml.

Il n'est pas recommandé de combiner la nourriture avec de l'eau ou du thé.

Les salades et les viandes peuvent être assaisonnées avec une sauce à base de jus de citron, de poivre et d'huile végétale.

Tous les repas doivent être en même temps. Dîner - au plus tard à 21h00 et composé d'aliments moins riches en calories dans l'alimentation.

Si pendant la journée il y a une forte sensation de faim et que l'état de santé s'aggrave, il est recommandé de boire un verre d'eau avec du jus de citron.

Le résultat du régime de filet de poulet

Le résultat de la perte de poids avec un régime au poulet est de 1 à 7 kg, selon le menu et les caractéristiques physiologiques du corps.

Les taux standard de perte de poids par jour sont de 700 à 900 g.

Les premiers jours, la perte de poids est encore peu visible, mais l'excès d'eau commence déjà à quitter le corps et les gonflements diminuent.

Facteurs affectant les résultats de la perte de poids

  • Le poids corporel d'une personne avant le régime - plus le poids est élevé, plus il disparaîtra rapidement.
  • Sports - plus vous vous entraînez activement et souvent, meilleur est votre métabolisme.
  • Fréquence des repas - vous devez manger toutes les 1, 5 à 2 heures en petites portions. Certains nutritionnistes recommandent de mesurer la taille de la portion avec la paume de la main - mangez autant qu'il y en a dans une paume.
  • La quantité d'eau que vous buvez peut atteindre 3 litres par jour.
  • Le résultat peut être influencé par une mauvaise humeur ou un manque de sommeil - le niveau de sérotonine, responsable de l'humeur et de la vitesse des réactions, diminue.
  • Plus une personne est éveillée longtemps, plus elle a besoin d'énergie et plus elle a besoin d'aliments riches en calories.
  • Si vous quittez le régime correctement, ne mangez pas d'aliments gras et de fast-food, le résultat peut être maintenu pendant plusieurs années.

Sortir du régime

Le menu ne limite pas trop la liste des produits.

Afin de ne pas nuire au corps en partant, vous devez suivre quelques règles:

  • Vous devez quitter le régime 2 fois plus longtemps que le processus de perte de poids. Après une semaine de nutrition protéinée, le passage au régime habituel doit être d'au moins 14 jours, mais il est conseillé d'augmenter ce délai à 20 jours.
  • Vous devez introduire les produits progressivement. Il est permis de consommer 2 nouveaux produits par jour. Au début, il vaut mieux privilégier les aliments hypocaloriques.
  • Évitez les produits de boulangerie aussi longtemps que possible. Ils contiennent des glucides rapides et sont lourds pour l'estomac, et une consommation excessive peut ruiner les résultats de la perte de poids en peu de temps.
  • Il est préférable d'ajouter du miel ou un édulcorant au thé ou au café.
  • Les gâteaux au chocolat et à la crème peuvent être ajoutés au régime au plus tôt 14 jours après la fin du régime.
  • La bouillie et les pommes de terre peuvent être consommées dès le premier jour de sortie du régime, mais en petites portions.